Argentinische WILFDANG Garnelen in der Pfanne angebraten und mit einer leicht süß-sauren Sauce verfeinert
Carpaccio vom Pulpo (Oktopus) in einer hausgemachten „salsetta verde“ - zubereitet mit unserem hauseigenen weißen Balsamico & Olivenöl, Sellerie und Petersilie
Casarecce (kurze gedrehte Nudeln) mit hausgemachter Salsiccia (italienische Wurst) in einem Tomatensugo aus unseren hauseigenen San Marzano DOP Tomaten. Verfeinert mit salzigem Ricotta.
Weiße Pizza (ohne Tomatensauce), hausgemachter Salsiccia (Wurst), Zwiebeln & Gorgonzola
Hausgemachte Spaghetti mit Argentinischen WILFDANG Garnelen in einer hellen Tomatensauce
Pizza ohne Tomatensauce mit aromatisierten Cherrytomten, Büffelmozzarella & Parmigiano Reggiano DOP (24 Monate gereift)
Scaloppine vom Kalb in Zitronensauce. Dazu Bratkartoffeln & Salat.
Erdbeeren aus der Region mit Mascarponecreme, Baiser & Balsamicocreme